おやつトーク
またまた「母乳育児クチュクチュ」開催の講座に参加してきました。
今回は、こどもに食べさせたいおやつの話。
・小さい年齢のこどもにとっての「おやつ」は、
決して「お菓子を食べる時間」ではなく「補食を与える時間」。
・ごはんと一緒。おやつも食事の一部。
大人より胃が小さいから少しずつを何回かに分けて食べる。
一日５回食事をすると思えばいい。
・「おやつ＝甘いもの」っていう大人の思い込みをなくすのが大事...
じゃあどんなものかというと、
・基本はおにぎり（自分でつくるとよく食べる）
・素材の味そのままに
・甘いものはなるべくおそく
・噛みごたえのあるもの
という内容でした。
具体的にどんなものをあげているかというと...
・お麩、板麩
・干し大根
・いりこ
・米のぽんせん
・昆布
・海苔
・ふかし芋、じゃがいも、かぼちゃ
・とうもろこし
・つけもの（きゅうり塩麹、人参の味噌漬け、たくわん）など
用意してくれた写真のおやつ。
娘ちゃん、いりこ、干し大根以外は食べる事ができましたよー(^-^)
スタッフさん手作りのおやつも出してくれました。
以下、覚書。
≪オレンジジュースと人参の寒天≫
・ストレートオレンジジュース300cc
・粉寒天小さじ1/2
・人参50ｇ
オレンジジュースと粉寒天をよく混ぜ火にかけ、
沸騰後火を弱め、2分位混ぜて寒天を溶かす。
すりおろした人参を加えひとまぜ。
器に移して冷やす。
≪シンプルなレーズンクレープ≫
・地粉1カップ
・水1カップ
・塩ひとつまみ
・レーズン1/4カップ
レーズン以外を泡だて器でよく混ぜる。
レーズンをばらしながら入れてひとまぜ。
中火のフライパンに菜種油をひいて、
うっすら焦げ目がつくまで焼く。
あと、虫歯についても話があって、
砂糖以外の甘いもの（果物、芋類、みりん、甘酒）でも
歯はとけて虫歯になるそうです。
2日すると再石化するので、甘いものは3日に1回が良いそう。
固いものを食べて唾液を出すことが大事だそうです。
もうちょっと先だけど、
娘ちゃんにおやつを出す際の良い勉強になりました。
手作りおやつ頑張って作ってあげたいです(´∀｀)
