小豆昆布

今年初の小豆昆布を作りました。
最近はすっかりジャンキーな生活だったし( >_<)

毎日ひと口づつ食べていきます( ̄ー ̄)



小豆昆布で〜


 糖尿病・高血圧・脂質異常などの生活習慣病の予防に期待。

 小豆→ビタミンB1を含み、疲れやだるさを取ってくれる。
    皮部分にはアク成分の一種であるサポニンが含まれ、
    利尿やむくみ取りに優れた効果を発揮。


 塩で味付け→ビタミンB群の減少が抑えられ、
       昆布と一緒に煮ることでより利尿作用がUP☆




デトックスできるかな〜( ̄∀ ̄)